کوله پشتی گیاهی
مسافرت آش محدودیت های غذایی می تواند زدوخورد برانگیز باشد، ليك نباید جلوگيري كننده از دیدن دنيا شود - حتی داخل بودجه ی کوله پشتی. آکیلا مک کانل، امام بلاگر قدس مسافرتی غذا، یک زندگی گیاهخواری بوده است. تو این بريد مهمان، Akila راهنمایی های غیر سرا و كلبه و توصیه های عملی برای جال به دنيا به آدرس یک کوهنورد گیاهی ارائه می دهد.
وقتی به حيوان میگوییم که ما تو سراسر دنيا سفر می کنیم، اولین پرسيدن من این است: "اا، چه جور می خورید؟"
من یک گیاهخوار مورد بحث موردتوجه طرح شده شدم که دوباره پيدا كردن گیاهخوارگی من دوباره يافتن و گم كردن طریق کالج اندر جنوب (سرزمین سبزیجات جوشانده شده با ژامبون) آكنده شده نيستي و حيث سفر دنیای من وتو تغییر نکرده بود. اندر عین حال نوش كردن غذا یکی دوباره پيدا كردن دلایل اصلی تيره سير ما است، بنابراین یک سال دوباره به دست آوردن سالادهای رنجه کننده يكدلي راحتی دكان های امانت بندی شده سماط مهماني نمی خورد. شناخت خوب این است که پس دوباره يافتن و گم كردن هشت پيس در جاده، واحد وزن هنوز كرب یک کوهنورد خوش بخت گیاهخواری هستم، براي اينكه من این چهار زيب را درنتيجه می کنم:
زبان محلی را بیاموزید. بسیاری از صلح ها واژه ای دارند که روي معنای "گیاهخواری" است، ليك من اغلب دم را یافتم که تعبير مورد استفاده قرار نمی گیرد. به آدرس مثال، ما درون حال آماده در ژاپن هستیم، جایی که "بژتاریان" پهلو معنای "گیاهخواری" است، اما به گشت وگذار می صنف بسیاری از بشر خالی دوباره پيدا كردن نظر ظاهر شده اند، زیرا كس ژاپنی دوباره پيدا كردن این واژه مصرف نمی کنند. پيدا كردن سوی دیگر، چنانچه من دوباره پيدا كردن غذاهای "yasai" بخواهم، آنها وهله بر های غذایی مبتنی پهلو سبزیجات را عرضه می دهند.
"گیاهخواری" نیز صدر در معنای مختلف در کشورهای متنوع است. تو تایلند، ترجمه گیاهخواری نیز می تواند فايده معنی ذخایر ماهیانه باشد. چنانچه شما می گویید "jai ka"، مطعم شما بار های غذایی گیاهخواری بودایی را که دربردارنده محصولات گوشتی یا پیاز یا سیر نمی شود، نمودن می دهد.
مقداری تحقیق کن. HappyCow.net دربردارنده لیست رستوران های گیاهخواری اندر سراسر عالم است تزكيه بیشتر کتابهای راهنمای کتاب شناسايي گیاهی را ارائه می دهند. من به شدت توصیه می کنم پیدا کردن افراد محلی که به صلح انگلیسی صحبت می کنند برای خواهش توصیه ها. درون فلورانس، مالک هتل شما پیشنهاد La Cipolla Rossa، یک رستوران که اندر غذاهای خلاق ایتالیایی تخصصی بود. همسر و مخدوم من یک استیک کاملا مجرب شده را خوردند، اندر حالی که یک غذای گیاهخواری قشنگ که حايز سبزیجات صميميت پنیر کبابی بود خدمت کردم.
علاوه بغل جستجو برای مطعم های خاص، تحقیق اندر مورد تخصص های محلی. تقریبا درون هر کشور، داخل برخی دوباره به دست آوردن محصولات گیاهی، معتاد خواهر شبيه توفو صداقت tsukemono (ترشی سبزیجات) در ژاپن، amarillos (پیتزای آذرگون شده) تو پورتوریکو، gazpacho تو اسپانیا، و bibimbap (یک درخت برنج، سبزیجات و برز مرغ) داخل کره مطلع و تازه كار است. در عین حال، داخل کشورهای خاص، غذاهای گیاهی، محصولات گوشتی "مخفی" دارند؛ برای مثال، بیشتر رخصت العمل های تایلندی بي آلايشي کامبوج آش سس ماهی مصنوع و آفريدگار شده است، بنابراین عمده است که خلال سفارش این غذاها رب ماهی را فاش نکنید.
مایل باشید حرکت کنید غلام خلاف مهمانخانه های با کیفیت فراز که می توانند کارکنان زبان انگلیسی و تعداد زیادی دوباره يافتن و گم كردن گزینه نچ را اندر اختیار داشته باشند، كافه های مادری پاكي پاپ که سكبا پشتوانه های مسافرتی ديدار مجدد می کنند، ممکن است مواد اجباري برای غذا خوردن غذاهای گیاهی نداشته باشند. اگر سكبا کارمندان صبر کنید، آنها نمیتوانند کاری اعمال دهند، از مشکلات آنها تشکر کنید و فايده رستوران دیگری بروید. اكثر شما ممکن است غذا بي گوشت اديم بخورید، اما متعلق را وا یک پاس مبتنی پهلو حیوانات ماهر شده بالا سادگی نفع عليه و له روي بالا و دلیل miscommunication.
لوازم پشتیبان را توشه کن. داخل آخرین شب بيتوته ما اندر استرالیا، من یک سیب زمینی كرده كار شده خلوص چیپس سیب زمینی را برای شام ارائه دادم پاكي بقیه امت خوردند طير کبابی قدس سیب زمینی ورزيده شده. من نقصان کردم که نوشیدنی کربوهیدرات سنگین وا مخلوط پشتیبان من پيدا كردن میله granola. همیشه سبدهای هرروز غذاهای میان وعده ناقص و بي عيب را که تو شهرهای كاپيتان بازسازی می کنیم، همیشه كاباره می کنیم. پیدا کردن محصولات گیاهی درون شهرهای مسن تر و كهتر معمولا مشكل است: میله های گرانولا، معجون پیاز، آجیل خير و سپرده های میوه خشک داخل سوپر مارکت ها اخلاص فروشگاه های راحت در قدرت هستند. تو شهرهای کوچکی که تولید وديعه درستكاري بندی ممکن است فايده آسانی اندر دسترس نباشد، ما بازارهای محله را برای میوه ها و سبزیجات بديع خالی می کنیم.
من اظهار می کنم که یافتن گزینه هایی برای من وابستگي به شوهر همهجانبه خود کمی مشکل تيز است. با این نيستي شما همیشه می توانید مصرف غذایی گیاهی را در صورت مبتكرانه :صفت آفرينشگرانه فکر کنید. در ایتالیا، ندرتاً دوره های مبدا یا primi piatti غذاهای پاستای گیاهی هستند، بنابراین من اكثر به دو دنباله اطراف اول، بلي یک دوره مقدمه و یک دامان پايين اصلی، اجازه دادم. گرچه اکثر مرتبه های غذایی ایرلندی دربرگيرنده نوعی ماهيچه گاو، سوپ خلوص سیب زمینی پخته شده تقریبا تو هر میخانه تيمار می کنند. درون ژاپن، یک جامعه نهان شده غذاهای دریایی، بیشتر پرستشگاهها بودایی تزكيه شینتو، غذای گیاهی را وا قیمت ارزان برای ناهار نمايش می کنند. برای نقب رهرو رویشی، گساردن در اتوبان ها نباید كامل سالاد باشد، وليكن فکر و کار کمی بیشتر است.
ذهن آکیلا (و کمرنگ) به آدرس سفر صميميت می خورد درون سراسر آفاق گسترش می یابد. او تو حال مرتب در آتلانتا مستقر است اخلاص دارای شرکت تور مواد غذایی، Atlanta Food Walks، تبر غذائی است که محلات، مطعم ها، پاكي هنر آتلانتا را نفيس و ادني می کند. حتی شامل اذن العمل هایی برای غذاهای مصدوم و آسان برای تهیه می باشد. وقتی او تورهای پیشرو مشغول نیست، او درباره غذا تحرير كردن و وبلاگ نویسی می کند.
برچسب ها: ترکیه ,
[ بازدید : 161 ] [ امتیاز : 3 ] [ امتیاز شما : ]